、入味，小敏在玉镯里试验了好几次，总结出最好吃的方法。将葱、姜、料酒、盐、胡椒粉等调料放到沙半鸡上腌制。

腌制好了之后把沙半鸡穿在铁钎子上，放在炉子上烤，烤的时候刷豆油、花椒油、撒调料，不大一会儿香味就飘出来了。小敏递给李雪峰一只，“好了大哥你尝尝！”

“再等一会儿全烤好了，大家一起吃吧！”

“没关系的。大哥，我们都烤着吃了好几回了。家里就你没有吃过，赶紧吃吧！”

小敏又拿起铁签子串的几串蘑菇，“大哥这是冻蘑，烤着吃也很好吃。吃的都是炖鸡或者炖肉。”

“几个月不见小敏对吃的东西这么有研究了，这沙半鸡烤的真好吃。”李雪峰一边吃一边夸小敏，很快一只沙半鸡就吃掉了，沙半鸡只有半斤重，宰杀去了内脏之后就剩下几两了。“大哥没吃够吧，再来一只。”

李雪峰不好意思再吃了，“不了给你们留着吧！我吃蘑菇就行了，我闻着这蘑菇味道也很好。”说着拿起两串蘑菇，一边吃一边说，“确实味道很好。”小敏想让他留着肚子，晚上还有好菜呢，就没有硬劝他吃沙半鸡。
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