第二六三章 乡下人煮鱼的方法(2/2)

作品:《官途1
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。”

李向东说:“小时候常对外婆家经常在在乡下的河里钓鱼。那河里的鱼比这水塘的鱼精多了。这的鱼咬了钩就不放了。”

说着话他便把鱼提出了水面。又是一条大鱼!

似乎真像李向东说的那样傍晚的鱼儿出动了咬钓了不一会儿的工夫李向东就钓上来了五、六条两三斤重的鱼。

他说:“够了。”

那士官感到还不过瘾说:“再钓一会。”

李向东说:“够吃就好明天才持续。”

这天的晚餐吃的比平时要晚天固然还没晚下来但兵们吃饭的时间总是很准时的。本来李向东和那士官提了鱼回来饭已经做好了。但兵们见那一水桶的鱼都眼馋了。

李向东说:“等鱼做好了再吃。”

兵们当然愿意也不等那士官下命令就拿着碗围着那桶鱼转。李向东说今天我亲身下厨让你们试试我们下乡是怎么做鱼的。他说既快又好吃。他叫厨师把鱼杀了每条鱼斩三截再备好姜蒜。

他指挥几个兵们用石头在操场边上垒灶然后又叫兵们把锅弄出来安置好点火热锅就见他挽起衣袖往热锅里倒油油烧得冒烟了就放姜蒜爆得姜蒜散出诱人的香时再把切成一截截的鱼放进锅里。

先是煎也没见要煎得焦黄就放盐喷些儿酒就倒了水煮煮得有六成熟了他就说好了。可以吃了。也不撤火也不往上装就叫大家直接从锅里夹着吃。他说能夹上不来的肉就熟了夹不上来的肉再在锅里煮一边吃了熟的一边再煮那生的。他说这样那鱼总是嫩的滑的鲜甜的。他说假如让鱼彻底熟了那表面这一层肉就过火了老了吃进嘴里就涩而无味。

兵们盛了饭扒一口饭吃一口锅里的鱼真就感到那鱼比任何一种做法都好吃。有人要夹鱼头时李向东说还没熟呢先吃肉。

小楼屋的人也包含李向东和小李都转成团或蹲或站着吃那大锅鱼一边吃一边赞叹好吃一边说从还没听说也这种吃法有点像打边炉。

兵们第一次这么吃饭几乎有点无组织无纪律了但是那场面甚是热烈。

老高远远就看到这场景了。

他坐在面包车上正向小楼屋驶来。自从这小楼屋派上这用处后他来过无数次却从来没见过这么热烈的从没见过兵们与客人融合得不分彼此的。

这成什么体统了?一点警惕性都没有了。

面包车驶到小楼屋前他看到李向东竟与士官站在一起竟一起笑呵呵地看着他从车高低来。

老高的那张脸阴得比快要黑下来的天还要沉。

士官马上意识到了他忙向老高敬礼手指间却还夹着筷子那敬礼就显得很有些滑稽。

他说:“我们正在吃饭。”

老高说:“有这么吃饭的吗?”

李向东却笑着说:“你也试试吧我做的鱼尽对一流。”

他笑里有一种寻衅。

他太明确老高为什么脸色那么丢脸。他就是要让他知道他已经取得了兵们的信任取得了兵们的爱好与兵们打成了一片。也即是说他李向东已经让兵们感到到他这个所谓的客人是真真正正的客人了是一个好人了。
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