铺的员工我已经在想办法了。你如果觉得一天四个饭点忙不过来，那就先集中人力保证中晚餐正餐的营运。等新员工招过来以后，再重开其他饭点。你看怎么样？”

其实袁勤业不清楚到底是彭涛自己着急着要走，还是李志国着急着把他清退店。如果是彭涛和小露真的要走，要回家结婚，那倒没啥可说的，但如果是李志国要把他两口子赶走，那就有些不近人情了。毕竟田浦店突然少两个人，做起事来确实会麻烦一些的。袁勤业真心希望彭涛和小露能够继续留在店里工作，这样过度起来也好一些。这些事情作为老板和老板之间的较劲，袁勤业作为员工也不好过问就是了。

袁勤业问道：“真的可以吗？现在小露要走，谢婷一个人做早餐，真的可以暂时取消早餐吗？阿杰做夜宵，可以暂时取消吗？”李志国点头，语气十分坚定的答道：“可以。这个我已经和刘总商量过了。刘总的意思是，为了公司以后的稳定发展，一定要把店铺的饭点安排好。如果人手不够，就集中人手把中晚餐正餐饭点做好，然后再找人补齐早餐和夜宵。”

人手调动是没问题，但接下来就是最为关键的事情了。袁勤业原本安排专人负责饭点，就是为了工资待遇问题。只有新开辟一个饭点，得到更多营收，才可以拿到高薪。把这么多人集中在一个饭点里，取消原本的早餐和夜宵饭点，那么原本的工资呢？是否还能保留原来的工资待遇呢？

袁勤业终于要问最关键的问题了，这也是在座所有人最关心的问题。他酝酿了一下，鼓起勇气问道：“李志国，咱们必须要把话先说清楚。如果把饭点取消，那么原本负责这个饭点的人，是否还能保证和原来一样的薪资待遇呢？又或者说薪资待遇要重新计算？我想这才是大家最关心的问题吧？”

一句话问到点子上了，大家的目光再次聚焦到李志国这边。

李志国并没有犹豫，似乎胸有成竹，坚定的答道：“这个问题我和刘总商量好了。现在是公司发展关键时期，由于人员调动导致暂时取消饭点，原饭点负责人的薪资待遇不变。”一句话解决了大家的心头包袱，所有人都长舒了一口气。

李志国继续补充道：“所有厨师都要服从公司安排。如果新员工到岗，公司安排厨师担任饭点负责人，负责人必须立即调岗，开始做各自饭点的工作。饭点暂时取消，不会等很久的。大家一定要有心理准备。”

这没问题，也可以理解。只有能够创收，才能拿高薪。

李志国问道：“那么袁勤业，还有什么需要补充的吗？”袁勤业想了想，摇头，说：“没了。”李志国点头说道：“我再说几点。一，在座的各位都是公司厨师，都是能够为公司带来创收的人才。我希望大家都能够向袁勤业学习，多多想一些新菜品，不要抱着老菜品不放。这次非洲猪瘟大家也看到了，突然猪肉就不能吃了。这搞得我们很被动。我想袁勤业的努力大家也看到了。虽然以后可能会短时间取消早餐和夜宵，但是大家还是要多多想一下新菜品。等新员工到岗，马上就要重开新饭点，我希望能够看到更多的新菜品。”

“第二，我发现现在一些厨师在烹饪的时候，用料比较随意，这会导致食材浪费，降低效益。以后公司要制定一套固定的烹饪操作流程，要杜绝浪费，提高效益。”

“第三，食品安全问题是公司命脉。以后公司也要指定相关流程规定，把食品安全放在第一位，杜绝事故发生。”

李志国说完，问道：“还有什么补充的吗？”没人说话。“那么散会，大家努力工作吧。”
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