第三百六十章 小叶姐说什么都是对的(1/3)
作品:《三千界之爱上天神》从那以后,小叶姐天天都到厨房来做饭菜,姜小鳖一到了点就准准的跑到厨房里头往候着,帮小叶姐打个下手,添个柴、切个菜、刷个锅什么的。
渐渐的,小叶姐也让他帮忙料理下配菜,不是主菜便让他帮忙做做,毕竟船上几十人的饭菜,得忙乎上好半天呢!
瘦瘦小小的姜小鳖再也没时间伺弄自己房间的花草了,他天天都早起晚回,假如不是在指挥船队,他就呆在厨房里,手里拿着一只苍蝇拍,一边打着厨房里的苍蝇,一边咧着嘴乐呵呵的傻笑。
有天中午小叶姐来了,笔挺走进了厨房,看起来却很不兴奋,嘟起嘴,将袖子一挽。
“怎么了?”姜小鳖眼睛瞧着她,手里的苍蝇拍拍歪,逝世里逃生的苍蝇愣了一下,兴高采烈的绕了个圈,从厨房里飞了出往。
“最近有客人抱怨饭菜没以前好吃了!”小叶姐依旧嘟着嘴。
“那,有可能是他嘴叼,好吃的吃多了,审美疲劳了呗,不理他!”姜小鳖眼珠子转了转,振振有辞的安慰小叶姐。
小叶姐却依然兴奋不起来。
“我做的饭菜不可能不好吃!”小叶姐气鼓鼓的检查了食材、用水、作料、配料,却没有创造问题。
“难道真的是我做菜时的火候的问题?”小叶姐开端冷静下来,仔细的寻找原因。
她招呼了一下姜小憋:“来,你过来和我一起,咱们再按照昨天做菜的程序做一道,看看问题出在什么处所?”
“没——必要吧……”姜小鳖倚在灶台上,拉长了语调,刚刚说了半句,右边的耳朵便被小叶姐拎起,连忙求饶:“做、做!我做还不行吗?”
个子高挑的小叶姐松了手,她站在姜小鳖眼前的时候,还比他高出半个头,显得气势十足:“就按昨天的程序来,一步也不能出错!”
“好。”姜小鳖无奈的叹气。
固然他很烦又要把昨天的菜重做一遍,但是有小叶姐在旁边,他浑身高低顿时布满了干劲。
他切菜,噌、噌、噌!
他刷锅,哗、哗、哗!
他下油,滋——
锅里冒起一阵青烟。
“停!——”小叶姐看了看锅里一丁点的油星:“油下的太少,起烟了,再加点。”
姜小鳖用锅铲舀起一小勺油往锅里加了点。
“太少了!”小叶姐皱眉看着锅里:“再加点儿!”
姜小鳖咬了咬牙,又往锅里放了点。
小叶姐这才满足,“哗”的一声将茄子下锅:“这茄子吃油重,油少了,就炒不出香味。”
然后她移向另一口锅,忙活着手里的菜,直到茄香飘出,回头又吩咐了一声:“加盐!”
姜小鳖用两根手指头捻起几粒盐,往锅里一洒。
小叶姐一眼瞟见:“停!——”她走了过来:“盐太少了,再加点儿!”
姜小鳖狠了狠心,又往锅里放了点。
小叶姐拿起盐碗,往碗里洒了一勺,盐粒雪花般飘进了锅里。
“盐是百味之首,任何美味佳肴少了盐都不会好吃的,”小叶姐谆谆教导:“什么味都要在咸味下才干体现出真味来,这盐固然不能过多,可也不能过少。”
“还有青椒红椒,老抽生抽,醋、糖、豆瓣酱、麻油、蚝油和料酒呢?”小叶姐提示着:“快加!手要快,火侯过了,再加调料,茄子就老了,再多的调料都不好吃!”
姜小鳖哭丧着脸:“小叶姐,这是船上,好多调料都没有。”
“哦是这样。”小叶姐似乎想起了什么,变戏法似的拿出一瓶黑乎乎的东西,那东西装在水晶瓶中,水一般晃来晃往,小叶姐将那东西往锅中一倒,只是小小的一滴,锅中顿时弥漫出一股浓
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