214 原来是青瓜大哥啊(2/3)
作品:《将军,你家娘子又卡住了》人还是有些疏离的看着他。
大叔忽略他们的神情,继续道,“我也是和你们一起和外邦切磋厨艺的,而且三年三年和三年,每年都是我做这道菜,可以说是又爱又恨。”
江如意总算放下了些戒备,“此话怎讲?”
“这松露鹅肝确实好吃,每次都尝,这么多年也都是我做这道菜,今年如果我还是做不出赢不了,那可真的得收拾包袱滚回老家了。”
“那请曾伯伯尝尝这道菜,看味道对不对?”江如意拿来刀叉,又把菜端到大桌上。
“等下,我去看看有没有白葡萄酒。”
香槟,红酒,总得有一样配着才更有口感。
“等一下也请两位尝尝我做的寿司。”华清微低着头态度诚恳,“有不足或改进的,还请两位尽管提出。”
“你这寿司可以配一下清酒啊。”江如意微撇嘴,“可惜了,我们这儿的都是米酒,得不出那种口感。”
“对对对!就是这个味道!”大叔双手猛的拍打了下桌面,显然是控制不住自己激动的样子。
江如意嘴角挂笑,也停了自己要说的话。
“姑娘,您可真是老夫的救命恩人啊!”曾伯伯心情复杂,自己做了这么多年这道菜,总算不是在别家吃到这种味道了。
“这道菜比他们的那种口感更纯绵味道更好啊,简直是青出于蓝而胜于蓝!”
江如意微点点头,“多谢曾伯伯夸奖。”
“唉!今年肯定不会再被他们嘲笑了……”
江如意得知了自己想要的结果,也没再理会大叔。
看向一旁的华清,过去拿了银筷子和小白碟,夹了一块他做的最基础款的紫菜包着的鲷鱼寿司。
有饭有菜还能一口入的便携式食物,很适合岛国那里出海捕鱼的人。
而且里面基本都是海鲜,还有寿司醋浸泡过的大米蒸煮,也是开胃。
“味道还算是好的了,不过有些地方的味料没匀。”江如意点点头,做出了评价,又道,“可能你在内地生活没接触过海边,所以第一次做能这样算是很好了。”
江如意说完后又看向那曾伯伯。
曾伯伯点点头,“这姑娘说得不错,你算是做的可以了。”
“多谢指点。”华清也没恼怒的意思,只虚心求教一样,“也不知道姑娘做的味道会怎么样,还请教导。”
江如意点点头,“嗯,你先尝尝我的菜,今日我们就交流应该怎么做更好吃。”
见两人没反对,江如意点点头,露出个笑,“都是为了国家,现在能这样交流,还有一位大厨在,我们也能进步不少呢。”
“嗯。”
废话也不多说,江如意开工,两人在一旁看着。
周围想过来看的人一大堆,可知道他们是在研讨比赛的东西时候,又不敢过去了。
虽然说也还是要给皇帝准备饭菜没有时间,但心里还是好奇得要命。
跟着曾伯伯交谈猜往年对国给过来的都是什么菜,好推测一下,出点应对方法。
“岛国这菜说难不难,说不难也难,这个度还是要你把握,我多教你几道。”
江如意把菜摆上桌面,“这些菜基本都有异曲同工之妙,你只要找准那个点,配什么都可以。”
“女娃子,我还真是没想到你这小小的年纪竟然能懂这么多!”
“没有啦,只是之前跟了个师父,后来他老人家云游去了,我也就慢慢自学了。”江如意不好意思的扯了个谎。
“多谢姑娘指教。”华清尝了两个不同的菜之后,更加由衷的佩服起面前这女子。
好像叫什么来着……
江如意?
自己热爱
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