。辣酱是和平时期遗留下来的原装货，加上料酒、大蒜、生姜切块黄焖，然后撒上葱花。等到装满狗肉的土罐送到杨鑫面前，香味也四散飘荡，在小酒馆里引得很多人连连猛吸鼻孔，不由自主朝着这边投以羡慕馋涎的目光。

好吃的东西都不便宜，这条规律从来就没有变过。

应该承认，老板的手艺很不错，狗肉虽然是早早就做好，却也炖得烂熟。那是用大锅焖煮，等到客人需要，从中舀起部分加热以后上桌的做法。柜台上摆着好几个做成标本，龇牙咧嘴的狗头，老板拍着胸部信誓旦旦老子这里绝对不卖人肉，全部都是货真价实的活狗。

其实，具体卖什么东西，都是随着客人需要而定。杨鑫很清楚，只要自己给足了钱，就算是想吃三岁大的鲜嫩娃娃，同样可以在老板这里得到满足，甚至做法灵活多变。
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