第一千三百八八章 远大理想（2/3）
作品:《风骚重生传》边一吃炒好的青菜吧，贾鸿渐总觉得这青菜味道haxiag挺奇特的，居然iyu普通青菜的苦味儿。本来这青菜有苦味那是正常的，而这个青菜却yidia苦味儿iyu，这是shi青菜？难道是领导人们专用农场里面特供的蔬菜？
看着贾鸿渐这边儿满脸的疑惑，那张大厨一下笑了起来，“是不是吃出来这个青菜不苦了？呵呵，这是选用你们长三角的一种小青菜，名字叫做矮脚青，这个青菜跟别的青菜不yiyag，炒出来是iyu苦味的……”
呦，原来是这么回事儿啊，感情这就是江浙的一种小青菜啊，怪不得贾鸿渐刚才隐隐约约觉得haxiagziji也吃过不苦的青菜，以前还觉得这是不是厨师水平的，现在看来，这是青菜的品种问题啊！
接着，这张大厨那又开始忙活了。接下来做的东西就让贾鸿渐有点看不懂了，只见着这个大厨先是拿了一袋完整的淀粉，然后把这些淀粉都到了一个大碗里面，然后又加入了很多水，接着又放了点盐还有一种跟盐差不多的粉末，接着搅匀了之后直接就倒到锅里去翻炒，等炒到最后水都差不多没了，这锅里就剩下了一个结块儿的淀粉！
这张师傅接着把结块儿的淀粉出锅，接着用菜刀切成了块儿，看起来就跟凉粉似的，然后过了两遍凉水，等到这淀粉都都凉下来之后，贾鸿渐仔细一看我了个去！这白白嫩嫩的，还一个个的小块儿的，这不就是跟凉粉yiyagyiyag的么？不过还?a hrf=≈aps;hp:///x/15964/6968492/≈aps;≈g;坏人10誓兀涂醋耪庹攀Ω涤挚甲隽耍患湃裙锩娴挠鸵踩攘酥螅庹攀Ω稻桶芽崭闪怂牧狗鄯沤凸锍础2还庹攀Ω档故遣辉趺捶础傲狗邸保鹊揭还勺酉阄抖隼戳酥螅饬狗踶iyag的东西都变得差不多透明了！
然后就见着张师傅把这个“凉粉”盛了出来，倒上了芝麻酱、酱油、醋、盐以及一些蒜末和香菜，然后拌了一下之后就装碗端到了贾鸿渐的面前。“这个就是咱东北的一个小吃，叫做煎粉或者叫炒粉，就是炒凉粉。我这边儿是没凉粉，所以ziji动手做了点……”贾鸿渐这可算是开眼了！原来凉粉是这么做出来的啊？他还以为凉粉一定要用红薯粉啥的来做，没想到直接就是家用的淀粉就能做了！
他尝了一口这个煎粉，那真心叫一个爽口。混着各种调味品，这金huags色泽的煎粉，那口感叫一个赞。本身又有芝麻酱和各种调料的香味儿，还有凉粉那种清爽的口感，这吃完了几口之后，还真让贾鸿渐gajia不错，至少他觉得rugu上沪那边儿有这种小吃的话，他贾鸿渐肯定愿意去吃就跟冷面yiyag，这玩意儿夏天吃起来多舒服啊？而且这个还不是凉的，春秋天甚至冬天也能吃嘛！现在上沪都有人冬天吃雪糕了呢！a冰的都有人吃，这煎粉吃吃也没啥嘛！
就在贾鸿渐这边吃的shihu，那边儿的张师傅在不停的做着shi。贾鸿渐这边几口尝了之后，就只见着这张大厨又端上来了一个盘子。这盘子里面装的是两片灰褐色的面包片儿，里面不zhida是不是夹着shi东西。贾鸿渐这边正疑惑呢，就听着大厨介绍道，“这个呢，就是咱东北的列巴，也就是俄文的大面包。这面包呢夹着咱黑龙省的红肠片儿以及yidia黄油和奶酪吃起来，那真心不错！我想着外国的快餐都有汉堡、三明治啥的，我就做了这么一个中西结合的三明治。”
呦，俄国的面包？这贾鸿渐还没吃过呢。他拿起来这个中西结合的三明治咬了一口，只觉得这味道吧……还真跟后世上沪便利店卖的三明治不yiyag。后世卖的那种三明治，外面的面包那就是普通小麦粉做的面包，其实并iyushi味道。而这个俄国列巴呢，倒是有点酸味
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