“哟——三位客官，菜来咯——”

随着小二一声吆喝，一碟碟的美味端上桌台，四周都是‘鸡’鸭鱼‘肉’、青菜鲜果什么的，中间摆了一碟的黄‘色’豆腐，却听小二介绍道：“这是本店的特‘色’菜——蟹黄豆腐，三位客官品尝便知其味之美。。

更新好快。”

然后指了指靠近惊虹的一个竹笼子，笑呵呵说道：“这是按照客官的要求做的蟹黄小汤包，听客官说是扬州美食，大名府却是没有的。

不过，客官既然说了，我们小店也只好照做，只不知是否合客官口味。”

两手抓紧泛白的抹布，不由沁出了汗。

明眼人一看就知道这三位不是寻常之主，一下子点了这么多好菜，一般人只怕是一辈子也吃不上，他自然不得不小心伺候着，这样结账之后自己也能从中‘抽’些小钱。

顾客至上，这是老板三令五申的，他们既能在月薪之外再拿些提成，自然都没意见，服务之时都是满脸堆笑。

若此番这小汤包做得不到味，就不能让客人满意，虽然这是大厨们的事，可他也别想拿提成了。

小二替惊虹打开笼盖，顿时香气四溢，十来个晶莹剔透的小汤包跃然眼前。“嗯。”惊虹见香味与颜‘色’不错，点了点头，拿起筷子夹了一个放回自己碟子里，小心翼翼开了个口，跟着怪模怪样地‘吮’吸起来。

“啊——”

“额——”

嬿儿与子兰俱是一愣，没想到这汤包要这样吃呀，这也太难看了点，要是让她们也低下头趴着吸，那还成什么样儿了。

小二也吃了一惊，他实也没见过这种汤包，原来是这么吃的呀。

脑中想着给他吃上一口多好，不过他也只能想想了，这笼汤包‘花’了数十只大蟹，虽然不是很昂贵的蟹，但是只取最里层的蟹黄，做成这样的是个小汤包，至少要好几贯钱，他可没钱‘乱’‘花’在这上面。

突然又想到以前听人说过的蔡京的一些事。

蔡京为相之日，置讲议司，官吏人数俸给优异。

一天，集僚属会议，因留饭，命作蟹黄馒头，略计其费，馒头一味为钱一千三百余缗。

富人的日子真奢侈呀！

小二摇头苦笑了一下，心头十分无奈，这种日子他是想都不敢想的。

惊虹几口吸完，面皮直接不吃，抬起头来用布擦了擦嘴，满意一笑：“不错，虽然不很入味，火候也不太到位，但第一次做算是很不容易了。”

听到惊虹满意的回答，小二长吁一气，赶紧赔笑道：“客官满意就好，满意就好。那三位客官先吃着，小的就不打搅了。”

“嗯，去吧。”

“哇——”子兰瞪大了眼睛，“惊虹，这是什么汤包呀，好奇怪的样子。”

“呵呵，扬州独一无二的蟹黄汤包，这个是做的小的，还有大一些的。不过，这里做得一般，缺了些料，等哪次你们去了扬州，我带你们尝尝正宗的扬州蟹黄小汤包。”惊虹喜滋滋一笑，总算是尝到了家乡的味道。“爹，娘，林姐，师兄师姐们，你们都好吗？”惊虹离家多时，不禁有些怀念起亲人来了，但也只能在心中喊一声，回忆下他们的音容。

“别看了，都动筷子吧。你们也来尝尝这汤包，‘挺’好吃的，不过你们每人只准吃一个，那盘蟹黄豆腐‘交’给你们了。”

“哼，谁稀罕了。”子兰嗔了他一眼，不过还是忍不住嘴里的津液，赶紧动手夹了一个，然后照着惊虹的样子十分困难地‘吮’吸起来。刚出笼的汤包，十分温热，蟹汁入口，顿时口齿生香，柔滑美味。子兰也顾不得什么矜持，什么仪态了，只顾着吸着，最后吃完了还伸出小舌头‘舔’了‘舔’嘴角，样子十分可爱，然后双目紧锁笼中剩下的八个小汤包，发出异样的光彩。

“兰儿，味道怎么样？”嬿儿还没开始呢，子兰就吃完了，她不知道什么滋味，所以只好问问子兰。

“什么嘛，说得天上有地下无的，很一般啦！”子兰假意一番鄙视，偏头看向一边，不过余光依旧看着笼子。

“扑哧——”

嬿儿看着她装模作样的怪样子，禁不住笑出声来。

“好，不知道你们说道谁真谁假，我试了就知道了。”

嬿儿手执长筷，小心翼翼地夹了一个，生怕将那嫩薄的皮儿夹破了，然后轻轻放回了自己的碟子里，学着两人的样子小声‘吮’吸起来，她可不敢像子兰那么大声，不给别人笑话呀。

顿时，嬿儿口中一团温暖，只觉蟹汁嫩滑爽口，简直——太美味了。

嬿儿还在回味中，就听子兰在一边大声叫道：“喂，你，你饿死鬼投胎呀，给我留一个啦——”

“你不是说很一般吗，既然这样我只好一个人默默地吃了。”

惊虹风卷残云般，瞬间将剩余的七个汤包一扫而光，等到嬿儿睁开眼睛的时候，看到的就只剩下一个空笼子了，又见子兰正瞪大了眼睛怒视着惊虹，不禁有些愕然，心道：“这对活宝，天生的一对鸳鸯。”

“好了，吃完了，咱们赶紧吃别的吧。嗯，我看看呀，不知道这蟹黄豆腐味道如何。”说着伸手准备去拿汤勺，谁知被子兰当先抢去，“哼，不给你吃，这是我跟嬿儿姐的！”说着将装蟹黄豆腐的碟子端起来与嬿儿两人用小碗平分干净，“你吃蟹黄小汤包，蟹黄豆腐就没你的份！”

“额，呵呵，好吧。”惊虹苦涩一笑，蟹黄小汤包，蟹黄豆腐，虽然都有个蟹黄的名儿，可完全不是一个概念呀。见子兰与嬿儿动勺吃了起来，一个个眉头微蹙的模样，惊虹暗自一笑，蟹黄豆腐是用黄鸭蛋做成的呀，根本就没有蟹黄，虽然爽滑可口，价格经济，但是味道跟蟹黄还是有很大的出入的。

“这是什么蟹黄，怎么感觉跟鸭蛋似的？”放下勺子，凑近用鼻子嗅了嗅，感觉怪怪的。

“确实——不像是蟹黄的味道。”嬿儿也说道。

惊虹看着她二人滑稽的样子，不禁哈哈一笑：“你们哪，这是用鸭蛋做的，当然没有蟹黄的味道了。要是用蟹黄来做，只怕没几个人吃得起，人家开店卖酒菜的也不是糊涂蛋。”

“好呀，你敢骗我们！”子兰说着将小碗端起来，“哼，我看你自己吃是不吃。”然后全数倒入了惊虹的碗里。

“额，你都吃过了怎么还给我呀。”惊虹嗫喏了一句。

“怎么，你还嫌弃是不是？哼，不要的才给我们，你自己看着办吧。”子兰怒火不减，强压下心中的羞赧。

“哎，这也算是一道不错的菜了，免得糟蹋，暴殄天物，我只好委屈自己了。”惊虹摇头说着，然后“咕噜噜”几口吃了，苦笑着看着气得面‘色’发红的子兰。

嬿儿见惊虹吃完了，便也慢条斯理地动起勺子。她不是一个挑食的‘女’孩，也没那资格，而且她知道惊虹并不是有意轻视自己与子兰，只是他太想家了。更何况，蟹黄小汤包虽然好吃，但她还吃不惯，这个蟹黄豆腐就很可口了。

“哟，这么大一桌子菜呀，三位好口福——”突然，一道不和谐的声音传来。

.小.说.网