第 99章 包包子(2/5)
作品:《祖辈们:隔着时空看后世山河》
刘晓希来到厨房一脸疑问,“妈,你干嘛不用绞肉机啊,这多累啊。”
“剁出来的才好吃,有颗粒感,你不是要吃豆角馅儿的吗,去掐一把豆角和韭菜回来。”
……
哼着歌,刘晓希来到屋后的菜园里掐豆角,祖辈们看到满园子的蔬菜,各种各样五花八门,长势也非常好,虽然之前也见过了,但老祖宗们不免还是羡慕,啥时候他们也能找到这些蔬菜啊,只是光是辣椒就在那什么北美洲,只怕短期内是不行了。
等刘晓希从园子回来,刘爸爸已经醒了,想来是被刘妈妈剁肉声吵醒的,此时他正在灶房外面切土豆。
“爸,你在干嘛啊?”
刘爸爸看见闺女不免高兴,“小希回来了,要煮猪食了。”
刘晓希有些意外,“你们养猪了?”
刘爸爸一边切土豆,边回答,“是啊,上次你回去第二天,你妈就去捉了只小猪崽回来,现在喂到过年,也差不多了。”
......
光幕下
看着刘爸爸切了一大盆土豆准备用来给猪吃,不少老百姓都要心疼坏了,不光是老百姓,甚至是王侯将相也心痛啊,他们是想吃土豆都吃不到。
一身补丁的老妇人直叹气,“后世人对这猪也太好了点吧,给猪吃土豆多浪费啊,哎哟。”
大娘抱着骨瘦如柴的孙子,心疼不已,“吃点猪草得了吧,土豆俺们都吃不到哩,白瞎给猪吃了。”
纨绔子弟呆愣愣的挠挠头,“这,小爷我岂不是活得还没后世的豚好,我都没吃到土豆。”
卖肉的大汉心里好奇的不行,“豚肉那是贱肉啊,还有股子骚臭味,但后世似乎没有,到底是怎么做到的?”
船夫坐在船头,咬着嘴里的野菜饼,“唉,还是后世条件好,给猪吃也能理解,只是我也想尝尝土豆。”
......
嬴政心里有些急,很想和刘晓希购买些土豆,但他也知道,这姑娘可不知道光幕的存在,也不知道这幕后之人能不能联系上。.ξgyuxt.e
刘彻有些忧郁,嘴上还在喋喋不休,“太浪费了,怎么能给猪吃那么好啊,朕都没吃到。”
李世民有些可惜,若是大唐现在也能有高产的作物,那百姓们的日子也就好过多了,可以活不少人,去美洲他得想想办法,这不比东瀛。
各时空的想法,刘晓希一概不知,她现在已经把豆角和韭菜拿去厨房剁吧剁了。
刘妈妈则是起锅烧油炒肉馅儿。
祖辈们的眼睛也不约而同转移到刘妈妈这边,他们要学学这馅儿怎么做,不过看到这第一步,需要把那些葱、姜、香菜、洋葱、香叶、桂皮八角放进锅里炸,就把不少人难住了,因为靠前的时空,可缺少了不少东西,而且香料也很贵。
不少人家干脆把这一步省略掉,继续看下一步。
读书人恍然道:“原来这些炸黄的香料还要捞出啊,留下油放入五花肉末翻炒,这有众多香料的加持,味道肯定很好了。”
唐朝一位大厨边记笔记,边沉思,“加入盐、花椒、料酒、老抽、甜面酱翻炒,只是甜面酱是何物?如何制作而成?”
十多岁的小孩咽了咽口水,“娘,你看见没,炒好后盛出来,还要撒上葱花拌匀,看起来好香啊,绝对比赵大娘家的包子要好吃。”
......
刘彻没忍住‘咕咚’了一声,御厨肯定会给他做包子的。
陈府,陈阿娇闲着无事,已经拿着笔把需要的食材记下,一会儿她就去试试包包子。
苏轼也在记笔记,东坡先生还特意弄了一个记事本,就是专门用来记录后世美食的,等下次见到弟弟,他也要做
本章未完,请翻下一页继续阅读.........